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Gran Galà di Capodanno

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GRAN GALA’ DI CAPODANNO
31 dic 2018
h20:30


Il nostro Chef propone

Antipasto
Insalata di polipo su letto di verdure julien
Sfera di bufala croccante con crema di zucca
Julien di seppie e granella di pistacchio di Bronte
Crostino con mouse di formaggio, salmone affumicato e aneto
Baccalà all’insalata

Primo
L’elegante e raffinato risotto al sapore di champagne con gamberoni di Acciaroli

Secondo
Orata in crosta di patate
Baccalà fritto (centrale)

Contorno
Insalata di spinaci con filetti di mandorle
Insalata di rinforzo (cavolfiore, olive, peperoni sott’aceto)

Frutta secca
Zampone e lenticchie (centrale)
Panettone e prosecco

Bibite vino della casa | acqua | coca cola

€50 a persona


MENU’ BIMBO
Antipasto
Prosciutto e bocconcini

Primo
Gnocchi alla sorrentina

Secondo
Cotoletta e patatine

Dolce e Bibite

€20 a bambino


Il divertimento sarà a cura di Nello & Hope
spettacolo pirotecnico a mezzanotte